Pont l'Évêque

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	26.2000
Sucres	0.2000
Eau	47.9000
Vitamine E	0.4600
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	1350.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	326.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	1360.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	328.0000
Protéines, N x facteur de Jones	22.7000
Protéines, N x 6.25	22.2000
Fructose	0.2000
Glucose	0.2000
Lactose	0.2000
Maltose	0.2000
Saccharose	0.2000
Cendres	3.3000
Acides organiques	0.3800
AG saturés	18.2000
AG monoinsaturés	5.0800
AG polyinsaturés	0.6000
AG 4:0, butyrique	0.9100
AG 6:0, caproïque	0.6300
AG 8:0, caprylique	0.4200
AG 10:0, caprique	0.6900
AG 12:0, laurique	0.9100
AG 14:0, myristique	3.1400
AG 16:0, palmitique	8.2100
AG 18:0, stéarique	2.6600
AG 18:1 9c (n-9), oléique	4.2300
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.3600
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.1100
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0300
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0100
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0100
Cholestérol	84.7000
Sel chlorure de sodium	1.3000
Calcium	660.0000
Chlorure	886.0000
Cuivre	0.0300
Fer	0.0700
Iode	30.0000
Magnésium	24.0000
Manganèse	0.0200
Phosphore	430.0000
Potassium	110.0000
Sélénium	20.0000
Sodium	520.0000
Zinc	2.8000
Rétinol	191.0000
Beta-Carotène	113.0000
Vitamine D	0.2500
Vitamine K1	1.8200
Vitamine C	0.5000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0150
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.4900
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.1000
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.8800
Vitamine B6	0.1300
Vitamine B9 ou Folates totaux	88.9000
Vitamine B12	1.7400

Nutrition