Pomelo (dit Pamplemousse), pulpe, cru

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	0.5000
Sucres	6.6000
Eau	89.3000
Vitamine E	0.0800
Glucides	8.0200
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	169.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	39.8000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	169.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	39.8000
Protéines, N x facteur de Jones	0.5000
Protéines, N x 6.25	0.5000
Fructose	1.9000
Glucose	1.9000
Lactose	0.2000
Maltose	0.2000
Saccharose	2.8000
Amidon	0.3500
Fibres alimentaires	0.8000
Polyols totaux	0.5000
Cendres	0.2800
Acides organiques	1.1000
AG saturés	0.0100
AG monoinsaturés	0.0100
AG polyinsaturés	0.0100
AG 4:0, butyrique	0.0100
AG 6:0, caproïque	0.0100
AG 8:0, caprylique	0.0100
AG 10:0, caprique	0.0100
AG 12:0, laurique	0.0100
AG 14:0, myristique	0.0100
AG 16:0, palmitique	0.0100
AG 18:0, stéarique	0.0100
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.0100
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.0100
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0100
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0100
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0100
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0100
Sel chlorure de sodium	0.0130
Calcium	14.0000
Chlorure	20.0000
Cuivre	0.0200
Fer	0.0600
Iode	20.0000
Magnésium	7.2000
Manganèse	0.0200
Phosphore	17.0000
Potassium	140.0000
Sélénium	20.0000
Sodium	5.0000
Zinc	0.0700
Beta-Carotène	539.0000
Vitamine K1	0.8000
Vitamine C	42.4000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0430
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0100
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.1000
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.1900
Vitamine B6	0.3600
Vitamine B9 ou Folates totaux	52.9000

Nutrition