Poivron rouge, sauté/poêlé sans matière grasse

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	0.3000
Sucres	6.1000
Eau	89.8000
Vitamine E	3.8100
Glucides	6.5300
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	151.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	35.7000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	151.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	35.7000
Protéines, N x facteur de Jones	0.9400
Protéines, N x 6.25	0.9400
Fructose	3.3000
Glucose	2.8000
Lactose	0.2000
Maltose	0.2000
Saccharose	0.2000
Amidon	0.3500
Fibres alimentaires	2.0000
Polyols totaux	0.5000
Cendres	0.7200
Acides organiques	0.3000
AG saturés	0.0100
AG monoinsaturés	0.0100
AG polyinsaturés	0.0100
AG 4:0, butyrique	0.0100
AG 6:0, caproïque	0.0100
AG 8:0, caprylique	0.0100
AG 10:0, caprique	0.0100
AG 12:0, laurique	0.0100
AG 14:0, myristique	0.0100
AG 16:0, palmitique	0.0100
AG 18:0, stéarique	0.0100
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.0100
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.0100
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0100
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0100
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0100
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0100
Sel chlorure de sodium	0.0130
Calcium	7.0000
Chlorure	28.1000
Cuivre	0.0600
Fer	0.2700
Iode	20.0000
Magnésium	12.0000
Manganèse	0.1100
Phosphore	25.0000
Potassium	240.0000
Sélénium	20.0000
Sodium	5.0000
Zinc	0.1400
Beta-Carotène	7120.0000
Vitamine K1	5.6100
Vitamine C	144.0000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0330
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.1000
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.8300
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.1500
Vitamine B6	0.3100
Vitamine B9 ou Folates totaux	69.7000

Nutrition