Poire Conférence, pulpe, crue

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	0.5000
Sucres	9.4000
Eau	85.3000
Vitamine E	0.0800
Glucides	11.4000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	223.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	53.1000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	223.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	53.1000
Protéines, N x facteur de Jones	0.5000
Protéines, N x 6.25	0.5000
Fructose	6.6000
Glucose	1.2000
Lactose	0.2000
Maltose	0.2000
Saccharose	1.6000
Amidon	0.3500
Fibres alimentaires	3.1000
Polyols totaux	1.8000
Cendres	0.2500
Acides organiques	0.3300
AG saturés	0.0100
AG monoinsaturés	0.0100
AG polyinsaturés	0.0100
AG 4:0, butyrique	0.0100
AG 6:0, caproïque	0.0100
AG 8:0, caprylique	0.0100
AG 10:0, caprique	0.0100
AG 12:0, laurique	0.0100
AG 14:0, myristique	0.0100
AG 16:0, palmitique	0.0100
AG 18:0, stéarique	0.0100
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.0100
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.0100
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0100
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0100
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0100
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0100
Sel chlorure de sodium	0.0130
Calcium	3.9000
Chlorure	20.0000
Cuivre	0.0500
Fer	0.0900
Iode	20.0000
Magnésium	5.3000
Manganèse	0.0200
Phosphore	9.3000
Potassium	99.0000
Sélénium	20.0000
Sodium	5.0000
Zinc	0.0700
Beta-Carotène	19.3000
Vitamine K1	0.8000
Vitamine C	1.3900
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0150
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0100
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.1000
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.0650
Vitamine B6	0.0100
Vitamine B9 ou Folates totaux	12.6000

Nutrition