Pizza (aliment moyen)

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	8.3900
Sucres	2.9300
Eau	47.5000
Vitamine E	1.1100
Glucides	27.3000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	979.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	233.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	979.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	233.0000
Protéines, N x facteur de Jones	10.7000
Protéines, N x 6.25	10.8000
Fructose	0.6600
Glucose	0.6000
Lactose	0.1400
Maltose	1.4600
Saccharose	0.1000
Fibres alimentaires	2.3800
Polyols totaux	0.0150
Cendres	2.2300
Acides organiques	0.1400
AG saturés	3.9300
AG monoinsaturés	2.6900
AG polyinsaturés	1.0700
AG 4:0, butyrique	0.2000
AG 6:0, caproïque	0.1200
AG 8:0, caprylique	0.0730
AG 10:0, caprique	0.1500
AG 12:0, laurique	0.1900
AG 14:0, myristique	0.5700
AG 16:0, palmitique	1.9600
AG 18:0, stéarique	0.6300
AG 18:1 9c (n-9), oléique	2.2400
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.8600
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.1200
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0100
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0036
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0050
Cholestérol	20.8000
Sel chlorure de sodium	1.2700
Calcium	196.0000
Chlorure	726.0000
Fer	0.7800
Iode	11.0000
Magnésium	22.1000
Phosphore	181.0000
Potassium	187.0000
Sodium	509.0000
Rétinol	41.4000
Vitamine D	0.1600
Vitamine C	3.3700
Vitamine B1 ou Thiamine	0.1700
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.1300
Vitamine B6	0.1600
Vitamine B9 ou Folates totaux	35.2000
Vitamine B12	0.3900

Nutrition