Piperade basquaise, préemballée

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	3.8000
Sucres	4.9000
Eau	84.5000
Vitamine E	1.3000
Glucides	6.5000
Protéines, N x facteur de Jones	1.1000
Protéines, N x 6.25	1.1000
Fructose	1.9800
Glucose	1.7400
Lactose	0.2000
Maltose	0.2000
Saccharose	1.1900
Fibres alimentaires	3.4000
Cendres	1.5300
AG saturés	2.0000
AG monoinsaturés	1.3300
AG polyinsaturés	0.3000
AG 4:0, butyrique	0.0080
AG 6:0, caproïque	0.0100
AG 8:0, caprylique	0.0100
AG 10:0, caprique	0.0100
AG 12:0, laurique	0.0100
AG 14:0, myristique	0.0200
AG 16:0, palmitique	0.8700
AG 18:0, stéarique	0.2400
AG 18:1 9c (n-9), oléique	1.3300
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.2800
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0200
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0100
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0100
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0100
Cholestérol	2.0900
Sel chlorure de sodium	0.7600
Calcium	7.6000
Chlorure	643.0000
Cuivre	0.0500
Fer	0.2400
Iode	20.0000
Magnésium	7.9000
Manganèse	0.0800
Phosphore	14.0000
Potassium	190.0000
Sélénium	20.0000
Sodium	300.0000
Zinc	0.0900
Beta-Carotène	1450.0000
Vitamine K1	3.7700
Vitamine C	12.2000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0290
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0160
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.6200
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.0710
Vitamine B6	0.0630
Vitamine B9 ou Folates totaux	11.0000

Nutrition