Pastèque, pulpe, crue

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	0.5000
Sucres	7.9000
Eau	91.0000
Vitamine E	0.0800
Glucides	8.3300
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	165.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	38.9000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	165.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	38.9000
Protéines, N x facteur de Jones	0.6900
Protéines, N x 6.25	0.6900
Fructose	3.6000
Glucose	1.8000
Lactose	0.2000
Maltose	0.2000
Saccharose	2.5000
Amidon	0.3500
Fibres alimentaires	0.5000
Polyols totaux	0.5000
Cendres	0.2900
Acides organiques	0.0160
AG saturés	0.0100
AG monoinsaturés	0.0100
AG polyinsaturés	0.0100
AG 4:0, butyrique	0.0100
AG 6:0, caproïque	0.0100
AG 8:0, caprylique	0.0100
AG 10:0, caprique	0.0100
AG 12:0, laurique	0.0100
AG 14:0, myristique	0.0100
AG 16:0, palmitique	0.0100
AG 18:0, stéarique	0.0100
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.0100
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.0100
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0100
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0100
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0100
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0100
Sel chlorure de sodium	0.0130
Calcium	6.0000
Chlorure	20.0000
Cuivre	0.0300
Fer	0.1600
Iode	20.0000
Magnésium	11.0000
Manganèse	0.0200
Phosphore	9.7000
Potassium	100.0000
Sélénium	20.0000
Sodium	5.0000
Zinc	0.0900
Beta-Carotène	1220.0000
Vitamine K1	0.8000
Vitamine C	4.2600
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0150
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0100
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.3000
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.2000
Vitamine B6	0.0640
Vitamine B9 ou Folates totaux	36.9000

Nutrition