Panga, Pangasius, ou poisson-chat du Mékong, filet, cuit

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	1.0000
Eau	80.6000
Vitamine E	0.2800
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	335.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	79.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	335.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	79.0000
Protéines, N x facteur de Jones	17.5000
Protéines, N x 6.25	17.5000
Cendres	1.1000
AG saturés	0.5100
AG monoinsaturés	0.3600
AG polyinsaturés	0.0700
AG 4:0, butyrique	0.0100
AG 6:0, caproïque	0.0100
AG 8:0, caprylique	0.0100
AG 10:0, caprique	0.0360
AG 12:0, laurique	0.0460
AG 14:0, myristique	0.0550
AG 16:0, palmitique	0.3100
AG 18:0, stéarique	0.0640
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.3100
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.0700
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0100
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0100
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0100
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0100
Cholestérol	40.8000
Sel chlorure de sodium	0.5800
Calcium	7.5000
Chlorure	176.0000
Cuivre	0.0200
Fer	0.0900
Iode	20.0000
Magnésium	18.0000
Manganèse	0.0100
Phosphore	130.0000
Potassium	200.0000
Sélénium	20.0000
Sodium	233.0000
Zinc	0.3000
Rétinol	21.0000
Vitamine D	0.2500
Vitamine K1	0.8000
Vitamine C	0.5000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0150
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0100
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	1.4400
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	2.3500
Vitamine B6	0.1300
Vitamine B9 ou Folates totaux	11.1000
Vitamine B12	0.8900

Nutrition