Palet ou galette de légumes, préfrit, surgelé, cuit

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	5.7000
Sucres	3.0000
Eau	78.2000
Vitamine E	2.6300
Glucides	8.4500
Protéines, N x facteur de Jones	3.3100
Protéines, N x 6.25	3.3100
Fructose	1.0000
Glucose	0.8000
Lactose	0.7000
Maltose	0.2000
Saccharose	0.5000
Amidon	4.5000
Fibres alimentaires	2.6000
Cendres	1.4200
Acides organiques	0.3200
AG saturés	0.6400
AG monoinsaturés	2.4100
AG polyinsaturés	2.2900
AG 4:0, butyrique	0.0100
AG 6:0, caproïque	0.0100
AG 8:0, caprylique	0.0100
AG 10:0, caprique	0.0100
AG 12:0, laurique	0.0100
AG 14:0, myristique	0.0300
AG 16:0, palmitique	0.5200
AG 18:0, stéarique	0.0100
AG 18:1 9c (n-9), oléique	2.2900
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	2.2400
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0500
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0100
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0100
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0100
Cholestérol	27.4000
Sel chlorure de sodium	0.7500
Calcium	40.0000
Chlorure	482.0000
Cuivre	0.0600
Fer	0.5200
Iode	20.0000
Magnésium	16.0000
Manganèse	0.1500
Phosphore	58.0000
Potassium	250.0000
Sélénium	20.0000
Sodium	301.0000
Zinc	0.3600
Rétinol	21.0000
Beta-Carotène	986.0000
Vitamine D	0.2500
Vitamine K1	20.2000
Vitamine C	1.2300
Vitamine B1 ou Thiamine	0.1900
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.1100
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.1000
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.3100
Vitamine B6	0.0880
Vitamine B9 ou Folates totaux	33.8000
Vitamine B12	0.1800

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