Pain grillé, domestique

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	1.3000
Sucres	1.4000
Eau	19.6000
Vitamine E	0.2400
Glucides	64.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	1340.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	317.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	1330.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	313.0000
Protéines, N x facteur de Jones	9.4600
Protéines, N x 6.25	10.4000
Fructose	0.2000
Galactose	0.2000
Glucose	0.2000
Lactose	0.2000
Maltose	0.2000
Saccharose	1.4000
Amidon	54.3000
Fibres alimentaires	3.7000
Cendres	1.9400
AG saturés	0.5200
AG monoinsaturés	0.5600
AG polyinsaturés	0.1600
AG 4:0, butyrique	0.0100
AG 6:0, caproïque	0.0100
AG 8:0, caprylique	0.0100
AG 10:0, caprique	0.0100
AG 12:0, laurique	0.0300
AG 14:0, myristique	0.0500
AG 16:0, palmitique	0.3000
AG 18:0, stéarique	0.1400
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.5200
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.1300
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0100
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0100
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0100
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0200
Sel chlorure de sodium	1.5100
Calcium	20.0000
Chlorure	972.0000
Cuivre	0.1100
Fer	0.9700
Iode	20.0000
Magnésium	25.0000
Manganèse	0.5100
Phosphore	85.0000
Potassium	140.0000
Sélénium	20.0000
Sodium	602.0000
Zinc	0.6500
Rétinol	2.0000
Vitamine D	0.2500
Vitamine K1	0.8000
Vitamine C	0.5000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.1100
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0180
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.3300
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.5800
Vitamine B6	0.0440
Vitamine B9 ou Folates totaux	19.6000

Nutrition