Pain de mie brioché, préemballé

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	6.5000
Sucres	11.5000
Eau	28.3000
Vitamine E	1.1900
Glucides	52.4000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	1310.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	309.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	1290.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	306.0000
Protéines, N x facteur de Jones	7.8700
Protéines, N x 6.25	8.6300
Fructose	2.7700
Galactose	0.1000
Glucose	2.4700
Lactose	0.3800
Maltose	4.4100
Saccharose	1.5000
Amidon	28.6000
Fibres alimentaires	3.1000
Cendres	1.6300
Acides organiques	0.1700
AG saturés	0.7600
AG monoinsaturés	3.6700
AG polyinsaturés	1.7100
AG 4:0, butyrique	0.0100
AG 6:0, caproïque	0.0100
AG 8:0, caprylique	0.0100
AG 10:0, caprique	0.0100
AG 12:0, laurique	0.0100
AG 14:0, myristique	0.0200
AG 16:0, palmitique	0.5200
AG 18:0, stéarique	0.1700
AG 18:1 9c (n-9), oléique	3.3800
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	1.3200
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.3700
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0100
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0100
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0200
Cholestérol	38.2000
Sel chlorure de sodium	1.1200
Calcium	65.0000
Chlorure	730.0000
Cuivre	0.0900
Fer	0.7000
Iode	20.0000
Magnésium	17.0000
Manganèse	0.3900
Phosphore	95.0000
Potassium	110.0000
Sélénium	20.0000
Sodium	447.0000
Zinc	0.6700
Rétinol	21.0000
Beta-Carotène	5.0000
Vitamine D	0.2500
Vitamine K1	5.6700
Vitamine C	0.5000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.1100
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0560
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.2400
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.7600
Vitamine B6	0.0280
Vitamine B9 ou Folates totaux	14.5000
Vitamine B12	0.2600

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