Oeuf, dur

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	8.6200
Sucres	0.5200
Eau	76.5000
Vitamine E	1.0300
Glucides	0.5200
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	557.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	134.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	557.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	134.0000
Protéines, N x facteur de Jones	13.5000
Protéines, N x 6.25	13.5000
Fructose	0.0750
Galactose	0.0750
Glucose	0.1400
Lactose	0.0750
Maltose	0.0750
Saccharose	0.0750
Cendres	0.8800
AG saturés	2.5500
AG monoinsaturés	3.5700
AG polyinsaturés	1.0300
AG 8:0, caprylique	0.0026
AG 10:0, caprique	0.0026
AG 12:0, laurique	0.0033
AG 14:0, myristique	0.0290
AG 16:0, palmitique	2.0100
AG 18:0, stéarique	0.5000
AG 18:1 9c (n-9), oléique	3.5700
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.8800
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0380
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0760
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0031
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0350
Cholestérol	355.0000
Sel chlorure de sodium	0.3100
Calcium	41.0000
Chlorure	182.0000
Cuivre	0.0680
Fer	1.7200
Iode	49.7000
Magnésium	14.0000
Manganèse	0.0310
Phosphore	172.0000
Potassium	120.0000
Sélénium	7.0100
Sodium	123.0000
Zinc	1.2700
Rétinol	61.5000
Beta-Carotène	11.0000
Vitamine D	1.1200
Vitamine K1	0.3000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0660
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.5100
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.0640
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	1.4000
Vitamine B6	0.1200
Vitamine B9 ou Folates totaux	44.0000
Vitamine B12	1.1100

Nutrition