Oeuf, au plat, frit, salé

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	16.0000
Sucres	0.4000
Eau	67.9000
Vitamine E	3.0600
Glucides	0.7400
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	847.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	204.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	847.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	204.0000
Protéines, N x facteur de Jones	14.3000
Protéines, N x 6.25	14.3000
Glucose	0.4000
Cendres	1.0100
AG saturés	4.2100
AG monoinsaturés	6.4500
AG polyinsaturés	2.4300
AG 4:0, butyrique	0.0200
AG 6:0, caproïque	0.0130
AG 8:0, caprylique	0.0130
AG 10:0, caprique	0.0400
AG 14:0, myristique	0.1000
AG 16:0, palmitique	2.7500
AG 18:0, stéarique	0.9100
AG 18:1 9c (n-9), oléique	5.8800
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	1.7400
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.1100
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.1500
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0720
Cholestérol	334.0000
Sel chlorure de sodium	0.3600
Calcium	57.0000
Chlorure	0.3000
Cuivre	0.0510
Fer	2.2000
Iode	58.4000
Magnésium	10.4000
Manganèse	0.0260
Phosphore	134.0000
Potassium	141.0000
Sélénium	8.9500
Sodium	144.0000
Zinc	0.8700
Rétinol	98.0000
Beta-Carotène	35.0000
Vitamine D	0.5500
Vitamine K1	5.6000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0440
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.4100
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.0820
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	1.2700
Vitamine B6	0.1800
Vitamine B9 ou Folates totaux	62.6000
Vitamine B12	1.0800

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