Nougat glacé

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	15.2000
Sucres	20.5000
Eau	52.3000
Vitamine E	3.1800
Glucides	25.3000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	1100.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	263.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	1100.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	264.0000
Protéines, N x facteur de Jones	4.9300
Protéines, N x 6.25	4.8300
Fructose	1.2000
Lactose	5.1000
Maltose	1.8000
Saccharose	9.9000
Amidon	0.3500
Fibres alimentaires	2.7600
Cendres	0.7400
AG saturés	11.0000
AG monoinsaturés	0.0260
AG polyinsaturés	2.1900
AG 4:0, butyrique	0.1600
AG 6:0, caproïque	0.1100
AG 8:0, caprylique	0.0790
AG 10:0, caprique	0.1700
AG 12:0, laurique	0.2000
AG 14:0, myristique	0.6400
AG 16:0, palmitique	2.3400
AG 18:0, stéarique	0.7200
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	1.9600
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0260
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0003
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0003
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0003
Cholestérol	22.7000
Sel chlorure de sodium	0.1300
Calcium	95.0000
Chlorure	200.0000
Cuivre	0.1500
Fer	0.5400
Iode	20.0000
Magnésium	43.0000
Manganèse	0.2900
Phosphore	120.0000
Potassium	230.0000
Sélénium	20.0000
Sodium	49.6000
Zinc	0.4700
Rétinol	62.2000
Beta-Carotène	27.0000
Vitamine D	0.2500
Vitamine K1	1.2200
Vitamine C	0.5000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0360
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.1600
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.2500
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.5200
Vitamine B6	0.0510
Vitamine B9 ou Folates totaux	17.5000
Vitamine B12	0.2400

Nutrition