Nectarine ou brugnon, blanche, pulpe et peau, crue

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	0.5000
Sucres	8.9000
Eau	86.5000
Vitamine E	1.0400
Glucides	11.4000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	220.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	51.8000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	220.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	51.8000
Protéines, N x facteur de Jones	0.8100
Protéines, N x 6.25	0.8100
Fructose	1.3000
Glucose	1.1000
Lactose	0.2000
Maltose	0.2000
Saccharose	6.5000
Amidon	0.3500
Fibres alimentaires	0.5000
Polyols totaux	0.5000
Cendres	0.5900
Acides organiques	0.1700
AG saturés	0.0100
AG monoinsaturés	0.0100
AG polyinsaturés	0.0100
AG 4:0, butyrique	0.0100
AG 6:0, caproïque	0.0100
AG 8:0, caprylique	0.0100
AG 10:0, caprique	0.0100
AG 12:0, laurique	0.0100
AG 14:0, myristique	0.0100
AG 16:0, palmitique	0.0100
AG 18:0, stéarique	0.0100
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.0100
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.0100
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0100
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0100
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0100
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0100
Sel chlorure de sodium	0.0130
Calcium	5.0000
Chlorure	20.0000
Cuivre	0.0700
Fer	0.1300
Iode	20.0000
Magnésium	8.1000
Manganèse	0.0600
Phosphore	18.0000
Potassium	210.0000
Sélénium	20.0000
Sodium	5.0000
Zinc	0.1000
Beta-Carotène	5.0000
Vitamine K1	0.8000
Vitamine C	3.0100
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0150
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0200
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.1000
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.2200
Vitamine B6	0.0100
Vitamine B9 ou Folates totaux	11.9000

Nutrition