Navet, bouilli/cuit à l'eau

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	0.3000
Sucres	2.8000
Eau	94.2000
Vitamine E	0.0800
Glucides	3.2300
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	88.3000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	21.1000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	88.3000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	21.1000
Protéines, N x facteur de Jones	0.7500
Protéines, N x 6.25	0.7500
Fructose	1.2000
Galactose	0.2000
Glucose	1.6000
Lactose	0.2000
Maltose	0.2000
Saccharose	0.2000
Amidon	0.3500
Fibres alimentaires	2.1000
Polyols totaux	0.5000
Cendres	0.2800
Acides organiques	0.0130
AG saturés	0.0100
AG monoinsaturés	0.0100
AG polyinsaturés	0.0100
AG 4:0, butyrique	0.0100
AG 6:0, caproïque	0.0100
AG 8:0, caprylique	0.0100
AG 10:0, caprique	0.0100
AG 12:0, laurique	0.0100
AG 14:0, myristique	0.0100
AG 16:0, palmitique	0.0100
AG 18:0, stéarique	0.0100
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.0100
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.0100
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0100
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0100
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0100
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0100
Sel chlorure de sodium	0.0250
Calcium	32.0000
Chlorure	20.0000
Cuivre	0.0600
Fer	0.0800
Iode	20.0000
Magnésium	5.8000
Manganèse	0.0400
Phosphore	20.0000
Potassium	170.0000
Sélénium	20.0000
Sodium	10.0000
Zinc	0.0600
Beta-Carotène	5.0000
Vitamine K1	0.8000
Vitamine C	7.2500
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0150
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0100
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.2600
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.0970
Vitamine B6	0.0290
Vitamine B9 ou Folates totaux	17.1000

Nutrition