Merlan, frit

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	3.6100
Eau	71.4000
Vitamine E	1.2500
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	526.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	125.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	526.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	125.0000
Protéines, N x facteur de Jones	23.1000
Protéines, N x 6.25	23.1000
Cendres	1.3500
AG saturés	0.9400
AG monoinsaturés	1.6700
AG polyinsaturés	0.7500
AG 4:0, butyrique	0.0140
AG 6:0, caproïque	0.0210
AG 8:0, caprylique	0.0100
AG 10:0, caprique	0.0210
AG 12:0, laurique	0.0480
AG 14:0, myristique	0.0095
AG 16:0, palmitique	0.5100
AG 18:0, stéarique	0.0550
AG 18:1 9c (n-9), oléique	1.6000
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.4100
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0340
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0170
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0500
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.1700
Cholestérol	70.1000
Sel chlorure de sodium	0.4300
Calcium	26.5000
Chlorure	0.2000
Cuivre	0.0240
Fer	0.5000
Iode	213.0000
Magnésium	34.1000
Manganèse	0.0140
Phosphore	165.0000
Potassium	402.0000
Sélénium	25.2000
Sodium	171.0000
Zinc	0.4700
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0470
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0870
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	2.5800
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.3900
Vitamine B6	0.2600
Vitamine B9 ou Folates totaux	28.9000
Vitamine B12	1.8900

Nutrition