Meringue

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	0.5000
Sucres	94.3000
Eau	0.8000
Glucides	94.3000
Protéines, N x facteur de Jones	4.1100
Protéines, N x 6.25	4.0600
Fructose	0.2000
Glucose	0.2000
Lactose	0.2000
Maltose	0.2000
Saccharose	94.3000
Fibres alimentaires	0.5000
Cendres	0.2900
AG saturés	0.0100
AG monoinsaturés	0.0100
AG polyinsaturés	0.0100
AG 4:0, butyrique	0.0100
AG 6:0, caproïque	0.0100
AG 8:0, caprylique	0.0100
AG 10:0, caprique	0.0100
AG 12:0, laurique	0.0100
AG 14:0, myristique	0.0100
AG 16:0, palmitique	0.0100
AG 18:0, stéarique	0.0100
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.0100
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.0100
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0100
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0100
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0100
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0100
Sel chlorure de sodium	0.1600
Calcium	4.1500
Cuivre	0.0300
Fer	0.1800
Iode	2.0000
Magnésium	4.7600
Phosphore	20.6000
Potassium	89.8000
Sélénium	3.0000
Sodium	64.4000
Zinc	0.1500
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.2400
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.1000
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.1600
Vitamine B6	0.0100
Vitamine B9 ou Folates totaux	6.0000
Vitamine B12	0.1000

Nutrition