Merguez, boeuf et mouton, cuite

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	21.8000
Sucres	1.6000
Eau	54.8000
Vitamine E	1.7000
Glucides	1.8000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	1170.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	283.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	1170.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	283.0000
Protéines, N x facteur de Jones	19.8000
Protéines, N x 6.25	19.8000
Amidon	1.0000
Cendres	3.9300
AG saturés	12.0000
AG monoinsaturés	8.0000
AG polyinsaturés	0.8100
AG 4:0, butyrique	0.0220
AG 6:0, caproïque	0.0220
AG 8:0, caprylique	0.0220
AG 10:0, caprique	0.0210
AG 12:0, laurique	0.0420
AG 14:0, myristique	0.7200
AG 16:0, palmitique	5.8500
AG 18:0, stéarique	3.0400
AG 18:1 9c (n-9), oléique	8.0000
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.5300
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.1700
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0530
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0380
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0190
Cholestérol	71.4000
Sel chlorure de sodium	2.3300
Calcium	38.0000
Cuivre	0.0810
Fer	2.0400
Iode	25.0000
Magnésium	22.8000
Manganèse	0.0400
Phosphore	128.0000
Potassium	513.0000
Sélénium	10.0000
Sodium	930.0000
Zinc	3.3000
Rétinol	23.0000
Beta-Carotène	560.0000
Vitamine D	0.5000
Vitamine C	1.0000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0590
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.2000
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	4.7000
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.2600
Vitamine B6	0.2400
Vitamine B9 ou Folates totaux	20.0000
Vitamine B12	1.4500

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