Matière grasse végétale (type margarine), teneur réduite en matière grasse inconnue, doux (aliment moyen)

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	58.9000
Sucres	0.2200
Eau	40.8000
Vitamine E	18.4000
Glucides	0.2400
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	2190.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	532.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	2190.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	532.0000
Protéines, N x facteur de Jones	0.2800
Protéines, N x 6.25	0.2800
Fructose	0.0500
Galactose	0.0500
Glucose	0.0500
Lactose	0.2200
Maltose	0.0500
Saccharose	0.0500
Cendres	0.5900
Acides organiques	0.0630
AG saturés	18.2000
AG monoinsaturés	22.4000
AG polyinsaturés	15.4000
AG 4:0, butyrique	0.0070
AG 6:0, caproïque	0.0081
AG 8:0, caprylique	0.3900
AG 10:0, caprique	0.3000
AG 12:0, laurique	4.2500
AG 14:0, myristique	1.6600
AG 16:0, palmitique	9.3600
AG 18:0, stéarique	1.7800
AG 18:1 9c (n-9), oléique	21.2000
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	12.9000
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	2.5600
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0050
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0050
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0050
Cholestérol	10.5000
Sel chlorure de sodium	0.4000
Calcium	13.6000
Chlorure	378.0000
Cuivre	0.5000
Fer	0.5000
Iode	5.0000
Magnésium	1.0300
Manganèse	0.5000
Phosphore	14.0000
Potassium	23.7000
Sélénium	9.2300
Sodium	160.0000
Zinc	0.5000
Rétinol	49.7000
Beta-Carotène	516.0000
Vitamine D	6.5200
Vitamine C	0.7400
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0310
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0250
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.0250
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.0260
Vitamine B6	0.0250
Vitamine B9 ou Folates totaux	2.5000
Vitamine B12	0.0740

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