Maquereau, rôti/cuit au four

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	15.8000
Eau	61.5000
Vitamine E	0.7100
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	949.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	228.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	949.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	228.0000
Protéines, N x facteur de Jones	21.5000
Protéines, N x 6.25	21.5000
Cendres	1.0800
AG saturés	4.4400
AG monoinsaturés	5.4500
AG polyinsaturés	4.1500
AG 12:0, laurique	0.0110
AG 14:0, myristique	0.5200
AG 16:0, palmitique	1.8900
AG 18:0, stéarique	0.6200
AG 18:1 9c (n-9), oléique	1.8500
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.1400
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.1900
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.1300
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.8000
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	1.3400
Cholestérol	81.8000
Sel chlorure de sodium	0.2100
Calcium	12.8000
Chlorure	1.5000
Cuivre	0.1000
Fer	1.5700
Iode	45.8000
Magnésium	28.5000
Manganèse	0.1000
Phosphore	207.0000
Potassium	401.0000
Sélénium	51.6000
Sodium	83.0000
Zinc	0.9400
Rétinol	62.0000
Vitamine D	7.7200
Vitamine C	0.4000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.1600
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.4100
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	6.8500
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.3700
Vitamine B6	0.6200
Vitamine B9 ou Folates totaux	22.6000
Vitamine B12	19.0000

Nutrition