Lotte ou baudroie, grillée/poêlée

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	0.6800
Eau	75.0000
Vitamine E	0.6000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	417.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	98.2000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	417.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	98.2000
Protéines, N x facteur de Jones	23.0000
Protéines, N x 6.25	23.0000
Cendres	1.2000
AG saturés	0.1900
AG monoinsaturés	0.1000
AG polyinsaturés	0.2000
AG 14:0, myristique	0.0070
AG 16:0, palmitique	0.1500
AG 18:0, stéarique	0.0330
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.1000
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.0083
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0013
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0120
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0390
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.1400
Cholestérol	26.0000
Sel chlorure de sodium	0.0610
Calcium	11.0000
Chlorure	0.4000
Cuivre	0.3000
Fer	0.4600
Iode	40.6000
Magnésium	28.5000
Manganèse	0.1000
Phosphore	368.0000
Potassium	472.0000
Sélénium	42.5000
Sodium	24.5000
Zinc	0.6400
Rétinol	50.0000
Vitamine C	0.5000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0350
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0770
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	3.0900
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.1900
Vitamine B6	0.2100
Vitamine B9 ou Folates totaux	20.5000
Vitamine B12	0.9300

Nutrition