Livarot

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	22.6000
Sucres	0.2000
Eau	48.9000
Vitamine E	0.5700
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	1250.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	301.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	1260.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	303.0000
Protéines, N x facteur de Jones	24.6000
Protéines, N x 6.25	24.1000
Fructose	0.2000
Glucose	0.2000
Lactose	0.2000
Maltose	0.2000
Saccharose	0.2000
Cendres	3.8000
Acides organiques	0.4600
AG saturés	15.3000
AG monoinsaturés	4.7000
AG polyinsaturés	0.5400
AG 4:0, butyrique	0.7600
AG 6:0, caproïque	0.5000
AG 8:0, caprylique	0.3100
AG 10:0, caprique	0.7600
AG 12:0, laurique	0.8800
AG 14:0, myristique	2.7600
AG 16:0, palmitique	6.5600
AG 18:0, stéarique	2.1000
AG 18:1 9c (n-9), oléique	3.9500
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.2700
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.1200
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0200
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0100
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0100
Cholestérol	77.3000
Sel chlorure de sodium	1.5000
Calcium	730.0000
Chlorure	958.0000
Cuivre	0.0300
Fer	0.0700
Iode	30.0000
Magnésium	26.0000
Manganèse	0.0200
Phosphore	470.0000
Potassium	94.0000
Sélénium	20.0000
Sodium	601.0000
Zinc	3.1000
Rétinol	168.0000
Beta-Carotène	119.0000
Vitamine D	0.2500
Vitamine K1	1.0200
Vitamine C	0.5000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0150
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.5500
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.1000
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	1.1600
Vitamine B6	0.1200
Vitamine B9 ou Folates totaux	140.0000
Vitamine B12	1.6800

Nutrition