Lin, brun, graine

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	42.2000
Sucres	1.4000
Eau	5.8000
Vitamine E	0.5000
Glucides	3.5600
Protéines, N x facteur de Jones	18.0000
Protéines, N x 6.25	21.3000
Fructose	0.2000
Glucose	0.3000
Lactose	0.2000
Maltose	0.2000
Saccharose	1.1000
Amidon	0.3500
Fibres alimentaires	26.9000
Cendres	3.5200
AG saturés	4.6100
AG monoinsaturés	8.3100
AG polyinsaturés	27.2000
AG 4:0, butyrique	0.0100
AG 6:0, caproïque	0.0100
AG 8:0, caprylique	0.0100
AG 10:0, caprique	0.0100
AG 12:0, laurique	0.0100
AG 14:0, myristique	0.0300
AG 16:0, palmitique	2.2900
AG 18:0, stéarique	2.0800
AG 18:1 9c (n-9), oléique	7.9700
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	6.1600
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	21.0000
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0100
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0100
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0100
Sel chlorure de sodium	0.0950
Calcium	210.0000
Chlorure	100.0000
Cuivre	1.3000
Fer	5.7000
Iode	20.0000
Magnésium	300.0000
Manganèse	2.0000
Phosphore	560.0000
Potassium	750.0000
Sélénium	20.0000
Sodium	38.0000
Zinc	5.1000
Beta-Carotène	5.0000
Vitamine D	0.2500
Vitamine K1	4.5500
Vitamine B1 ou Thiamine	0.4700
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0100
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.1000
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.8100
Vitamine B6	0.1700
Vitamine B9 ou Folates totaux	71.6000

Nutrition