Lieu jaune ou colin, cuit

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	0.5000
Eau	74.1000
Vitamine E	0.8400
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	425.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	100.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	425.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	100.0000
Protéines, N x facteur de Jones	24.4000
Protéines, N x 6.25	24.4000
Cendres	1.4300
AG saturés	0.0100
AG monoinsaturés	0.0100
AG polyinsaturés	0.0100
AG 4:0, butyrique	0.0100
AG 6:0, caproïque	0.0100
AG 8:0, caprylique	0.0100
AG 10:0, caprique	0.0100
AG 12:0, laurique	0.0100
AG 14:0, myristique	0.0100
AG 16:0, palmitique	0.0100
AG 18:0, stéarique	0.0100
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.0100
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.0100
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0100
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0100
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0100
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0100
Cholestérol	70.1000
Sel chlorure de sodium	0.2300
Calcium	18.9000
Chlorure	127.0000
Cuivre	0.0420
Fer	0.2000
Iode	150.0000
Magnésium	34.8000
Manganèse	0.0065
Phosphore	230.0000
Potassium	388.0000
Sélénium	22.1000
Sodium	91.4000
Zinc	0.4600
Rétinol	21.0000
Vitamine D	0.7300
Vitamine K1	0.8000
Vitamine C	1.0900
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0150
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0330
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	1.0900
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.2500
Vitamine B6	0.0720
Vitamine B9 ou Folates totaux	33.7000
Vitamine B12	0.9400

Nutrition