Liégeois ou viennois (chocolat, café, caramel ou vanille), rayon frais

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	5.7800
Sucres	15.6000
Eau	68.5000
Vitamine E	0.2100
Glucides	18.8000
Protéines, N x facteur de Jones	3.0000
Protéines, N x 6.25	2.9400
Fructose	0.3000
Galactose	0.0210
Glucose	0.7000
Lactose	3.0900
Maltose	0.3000
Saccharose	11.8000
Amidon	1.3000
Fibres alimentaires	0.2700
Cendres	0.9000
AG saturés	3.8800
AG monoinsaturés	0.0220
AG polyinsaturés	0.2800
AG 4:0, butyrique	0.1300
AG 6:0, caproïque	0.0900
AG 8:0, caprylique	0.0540
AG 10:0, caprique	0.1200
AG 12:0, laurique	0.1500
AG 14:0, myristique	0.5500
AG 16:0, palmitique	1.8500
AG 18:0, stéarique	0.9400
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.0220
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.1500
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0290
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0003
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0003
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0003
Cholestérol	22.9000
Sel chlorure de sodium	0.1300
Calcium	100.0000
Chlorure	100.0000
Cuivre	0.1400
Fer	1.4000
Iode	20.0000
Magnésium	27.0000
Manganèse	0.1500
Phosphore	100.0000
Potassium	280.0000
Sélénium	20.0000
Sodium	50.9000
Zinc	0.4800
Rétinol	58.0000
Beta-Carotène	24.4000
Vitamine D	0.1600
Vitamine K1	1.1700
Vitamine C	0.5000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0390
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.1300
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.1000
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.1700
Vitamine B6	0.0490
Vitamine B9 ou Folates totaux	12.2000
Vitamine B12	0.1400

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