Langres

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	23.8000
Sucres	0.2000
Eau	56.2000
Vitamine E	0.6500
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	1170.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	281.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	1170.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	283.0000
Protéines, N x facteur de Jones	16.7000
Protéines, N x 6.25	16.4000
Fructose	0.2000
Glucose	0.2000
Lactose	0.2000
Maltose	0.2000
Saccharose	0.2000
Cendres	1.6300
Acides organiques	0.5100
AG saturés	16.9000
AG monoinsaturés	4.7500
AG polyinsaturés	0.5200
AG 4:0, butyrique	0.7800
AG 6:0, caproïque	0.5600
AG 8:0, caprylique	0.3600
AG 10:0, caprique	0.6900
AG 12:0, laurique	0.9000
AG 14:0, myristique	2.9900
AG 16:0, palmitique	7.9400
AG 18:0, stéarique	2.0400
AG 18:1 9c (n-9), oléique	3.9200
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.3700
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0800
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0200
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0100
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0100
Cholestérol	89.3000
Sel chlorure de sodium	0.9900
Calcium	160.0000
Chlorure	698.0000
Cuivre	0.0300
Fer	0.0500
Iode	30.0000
Magnésium	12.0000
Manganèse	0.0100
Phosphore	220.0000
Potassium	140.0000
Sélénium	20.0000
Sodium	397.0000
Zinc	1.2000
Rétinol	220.0000
Beta-Carotène	74.4000
Vitamine D	0.2500
Vitamine K1	1.3700
Vitamine C	0.5000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0150
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.8400
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.1000
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	2.1800
Vitamine B6	0.6000
Vitamine B9 ou Folates totaux	67.6000
Vitamine B12	1.7800

Nutrition