Lait écrémé, UHT

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	0.0600
Sucres	4.6400
Eau	90.9000
Glucides	4.6400
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	142.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	33.4000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	143.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	33.7000
Protéines, N x facteur de Jones	3.5100
Protéines, N x 6.25	3.4400
Fructose	0.1000
Galactose	0.1000
Glucose	0.1000
Lactose	4.6400
Maltose	0.1000
Saccharose	0.1000
Cendres	0.7700
Acides organiques	0.1700
AG saturés	0.0300
AG monoinsaturés	0.0200
AG polyinsaturés	0.0100
AG 4:0, butyrique	0.0100
AG 6:0, caproïque	0.0100
AG 8:0, caprylique	0.0100
AG 10:0, caprique	0.0100
AG 12:0, laurique	0.0100
AG 14:0, myristique	0.0100
AG 16:0, palmitique	0.0300
AG 18:0, stéarique	0.0100
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.0200
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.0100
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0100
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0100
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0100
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0100
Cholestérol	2.0000
Sel chlorure de sodium	0.0980
Calcium	105.0000
Chlorure	100.0000
Cuivre	0.0070
Fer	0.0280
Iode	13.5000
Magnésium	12.3000
Manganèse	0.0028
Phosphore	92.1000
Potassium	166.0000
Sélénium	10.0000
Sodium	39.0000
Zinc	0.3700
Rétinol	1.0000
Vitamine C	0.8900
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0490
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.1900
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.0900
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.4200
Vitamine B6	0.0410
Vitamine B9 ou Folates totaux	5.1100
Vitamine B12	0.3900

Nutrition