Lait demi-écrémé, pasteurisé

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	1.5400
Sucres	4.8100
Eau	89.4000
Vitamine E	0.0410
Glucides	4.9000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	195.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	46.4000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	197.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	46.7000
Protéines, N x facteur de Jones	3.1900
Protéines, N x 6.25	3.1300
Fructose	0.1000
Galactose	0.1000
Glucose	0.1000
Lactose	4.8100
Maltose	0.1000
Saccharose	0.1000
Cendres	0.7700
Acides organiques	0.1600
AG saturés	1.0600
AG monoinsaturés	0.3200
AG polyinsaturés	0.0200
AG 4:0, butyrique	0.0500
AG 6:0, caproïque	0.0400
AG 8:0, caprylique	0.0200
AG 10:0, caprique	0.0400
AG 12:0, laurique	0.0500
AG 14:0, myristique	0.1800
AG 16:0, palmitique	0.5100
AG 18:0, stéarique	0.1400
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.2800
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.0200
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0100
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0100
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0100
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0100
Cholestérol	6.0000
Sel chlorure de sodium	0.0780
Calcium	119.0000
Chlorure	100.0000
Cuivre	0.0031
Fer	0.0310
Iode	17.9000
Magnésium	11.1000
Manganèse	0.0020
Phosphore	96.0000
Potassium	153.0000
Sélénium	3.3500
Sodium	31.0000
Zinc	0.4100
Rétinol	13.2000
Beta-Carotène	8.3300
Vitamine D	0.0850
Vitamine C	1.3000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0470
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.1800
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.0970
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.3400
Vitamine B6	0.0480
Vitamine B9 ou Folates totaux	11.5000
Vitamine B12	0.4900

Nutrition