Lait concentré non sucré, entier

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	5.9000
Sucres	9.4700
Eau	74.5000
Vitamine E	0.2000
Glucides	9.9100
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	510.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	122.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	513.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	123.0000
Protéines, N x facteur de Jones	6.4400
Protéines, N x 6.25	6.3100
Fructose	0.1000
Galactose	0.1000
Glucose	0.1000
Lactose	9.4700
Maltose	0.1000
Saccharose	0.1000
Fibres alimentaires	3.0000
Cendres	1.4500
Acides organiques	0.3400
AG saturés	3.9600
AG monoinsaturés	1.3600
AG polyinsaturés	0.1000
AG 4:0, butyrique	0.2100
AG 6:0, caproïque	0.1300
AG 8:0, caprylique	0.0800
AG 10:0, caprique	0.1700
AG 12:0, laurique	0.2100
AG 14:0, myristique	0.6900
AG 16:0, palmitique	1.7700
AG 18:0, stéarique	0.6000
AG 18:1 9c (n-9), oléique	1.1600
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.0800
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0200
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0100
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0100
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0100
Sel chlorure de sodium	0.2400
Calcium	273.0000
Chlorure	220.0000
Fer	0.0600
Iode	23.0000
Magnésium	25.7000
Manganèse	0.0110
Phosphore	225.0000
Potassium	339.0000
Sélénium	2.1000
Sodium	95.0000
Zinc	0.8000
Rétinol	145.0000
Vitamine D	0.1000
Vitamine C	1.9000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0550
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.3400
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.2000
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	2.1600
Vitamine B6	0.2800
Vitamine B9 ou Folates totaux	30.7000
Vitamine B12	0.1600

Nutrition