Haricot blanc, bouilli/cuit à l'eau

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	1.1000
Sucres	0.3000
Eau	66.9000
Vitamine E	0.0800
Glucides	12.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	469.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	112.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	469.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	112.0000
Protéines, N x facteur de Jones	6.7500
Protéines, N x 6.25	6.7500
Fructose	0.2000
Glucose	0.2000
Lactose	0.2000
Maltose	0.2000
Saccharose	0.3000
Amidon	11.4000
Fibres alimentaires	13.8000
Polyols totaux	0.5000
Cendres	1.0000
Acides organiques	0.1200
AG saturés	0.2500
AG monoinsaturés	0.1500
AG polyinsaturés	0.6100
AG 4:0, butyrique	0.0100
AG 6:0, caproïque	0.0100
AG 8:0, caprylique	0.0100
AG 10:0, caprique	0.0100
AG 12:0, laurique	0.0100
AG 14:0, myristique	0.0100
AG 16:0, palmitique	0.2100
AG 18:0, stéarique	0.0400
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.1300
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.2400
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.3700
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0100
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0100
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0100
Sel chlorure de sodium	0.0230
Calcium	120.0000
Chlorure	20.0000
Cuivre	0.1900
Fer	1.7000
Iode	20.0000
Magnésium	33.0000
Manganèse	0.8000
Phosphore	110.0000
Potassium	260.0000
Sélénium	20.0000
Sodium	9.3000
Zinc	0.6700
Beta-Carotène	5.4800
Vitamine D	0.2500
Vitamine K1	4.3700
Vitamine C	0.5000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0300
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0170
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.3200
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.0610
Vitamine B6	0.0390
Vitamine B9 ou Folates totaux	31.1000

Nutrition