Fromage frais type petit suisse, nature, 10% MG environ

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	10.4000
Sucres	3.1700
Eau	76.0000
Vitamine E	0.2300
Glucides	3.1700
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	621.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	149.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	624.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	150.0000
Protéines, N x facteur de Jones	9.7000
Protéines, N x 6.25	9.5000
Fructose	0.1000
Galactose	0.1000
Glucose	0.1000
Lactose	3.1700
Maltose	0.1000
Saccharose	0.1000
Fibres alimentaires	3.0000
Cendres	0.6900
Acides organiques	0.6500
AG saturés	6.9900
AG monoinsaturés	2.3900
AG polyinsaturés	0.2000
AG 4:0, butyrique	0.3900
AG 6:0, caproïque	0.2600
AG 8:0, caprylique	0.1600
AG 10:0, caprique	0.2700
AG 12:0, laurique	0.3500
AG 14:0, myristique	1.1700
AG 16:0, palmitique	3.2300
AG 18:0, stéarique	0.9600
AG 18:1 9c (n-9), oléique	2.0100
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.1600
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0300
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0100
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0100
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0100
Cholestérol	33.7000
Sel chlorure de sodium	0.0580
Calcium	110.0000
Chlorure	103.0000
Cuivre	0.0100
Fer	0.2000
Iode	20.0000
Magnésium	9.4000
Manganèse	0.0100
Phosphore	125.0000
Potassium	130.0000
Sélénium	20.0000
Sodium	23.0000
Zinc	0.4300
Rétinol	75.3000
Vitamine K1	0.8000
Vitamine C	0.5000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0290
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.1700
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.1400
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.3400
Vitamine B6	0.0440
Vitamine B9 ou Folates totaux	20.2000
Vitamine B12	0.5700

Nutrition