Fraise, crue

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	0.5000
Sucres	5.6000
Eau	90.3000
Vitamine E	0.3000
Glucides	6.0300
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	162.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	38.6000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	162.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	38.6000
Protéines, N x facteur de Jones	0.6300
Protéines, N x 6.25	0.6300
Fructose	3.3000
Glucose	2.3000
Lactose	0.2000
Maltose	0.2000
Saccharose	0.2000
Amidon	0.3500
Fibres alimentaires	3.8000
Polyols totaux	0.5000
Cendres	0.4700
Acides organiques	0.8500
AG saturés	0.0100
AG monoinsaturés	0.0100
AG polyinsaturés	0.0100
AG 4:0, butyrique	0.0100
AG 6:0, caproïque	0.0100
AG 8:0, caprylique	0.0100
AG 10:0, caprique	0.0100
AG 12:0, laurique	0.0100
AG 14:0, myristique	0.0100
AG 16:0, palmitique	0.0100
AG 18:0, stéarique	0.0100
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.0100
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.0100
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0100
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0100
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0100
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0100
Sel chlorure de sodium	0.0130
Calcium	18.0000
Chlorure	20.0000
Cuivre	0.0200
Fer	0.1900
Iode	20.0000
Magnésium	12.0000
Manganèse	0.2600
Phosphore	23.0000
Potassium	140.0000
Sélénium	20.0000
Sodium	5.0000
Zinc	0.1100
Beta-Carotène	5.0000
Vitamine K1	0.8000
Vitamine C	54.0000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0150
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0100
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.2100
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.1300
Vitamine B6	0.0400
Vitamine B9 ou Folates totaux	98.9000

Nutrition