Fève, bouillie/cuite à l'eau

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	0.8000
Sucres	0.4000
Eau	77.9000
Vitamine E	0.2800
Glucides	9.3500
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	350.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	82.9000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	350.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	82.9000
Protéines, N x facteur de Jones	8.0600
Protéines, N x 6.25	8.0600
Fructose	0.2000
Glucose	0.2000
Lactose	0.2000
Maltose	0.2000
Saccharose	0.4000
Amidon	7.6000
Fibres alimentaires	3.1000
Polyols totaux	0.5000
Cendres	0.7000
Acides organiques	0.0830
AG saturés	0.1600
AG monoinsaturés	0.0800
AG polyinsaturés	0.4900
AG 4:0, butyrique	0.0100
AG 6:0, caproïque	0.0100
AG 8:0, caprylique	0.0100
AG 10:0, caprique	0.0100
AG 12:0, laurique	0.0100
AG 14:0, myristique	0.0100
AG 16:0, palmitique	0.1400
AG 18:0, stéarique	0.0200
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.0800
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.4500
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0400
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0100
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0100
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0100
Sel chlorure de sodium	0.0250
Calcium	37.0000
Chlorure	20.0000
Cuivre	0.3100
Fer	1.5000
Iode	20.0000
Magnésium	37.0000
Manganèse	0.3100
Phosphore	160.0000
Potassium	200.0000
Sélénium	20.0000
Sodium	10.0000
Zinc	1.0000
Beta-Carotène	206.0000
Vitamine K1	5.5200
Vitamine C	0.5000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0430
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0640
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.6900
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.1200
Vitamine B6	0.0370
Vitamine B9 ou Folates totaux	65.3000

Nutrition