Dinde, viande et peau, crue

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	4.3100
Eau	73.1000
Vitamine E	0.3000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	557.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	132.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	557.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	132.0000
Protéines, N x facteur de Jones	23.4000
Protéines, N x 6.25	23.4000
Cendres	1.0900
AG saturés	1.1500
AG monoinsaturés	1.4600
AG polyinsaturés	1.4600
AG 10:0, caprique	0.0029
AG 12:0, laurique	0.0150
AG 14:0, myristique	0.0380
AG 16:0, palmitique	0.7900
AG 18:0, stéarique	0.3100
AG 18:1 9c (n-9), oléique	1.1700
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	1.0000
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0580
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.2400
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0360
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.1200
Cholestérol	68.0000
Sel chlorure de sodium	0.2500
Calcium	10.5000
Cuivre	0.1100
Fer	0.8300
Iode	1.5000
Magnésium	23.0000
Manganèse	0.0120
Phosphore	167.0000
Potassium	227.0000
Sélénium	24.0000
Sodium	103.0000
Zinc	1.5700
Rétinol	9.5000
Vitamine D	0.3000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0560
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.1700
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	5.8600
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.7800
Vitamine B6	0.5000
Vitamine B9 ou Folates totaux	8.5000
Vitamine B12	1.1100

Nutrition