Dessert au soja, aux fruits, sucré, non enrichi, fermenté, préemballé

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	1.7000
Sucres	10.6000
Eau	81.8000
Vitamine E	0.2700
Glucides	11.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	329.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	78.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	324.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	76.8000
Protéines, N x facteur de Jones	3.3100
Protéines, N x 6.25	3.6300
Fructose	1.8700
Galactose	0.1000
Glucose	1.7600
Lactose	0.1000
Maltose	0.1000
Saccharose	6.9200
Amidon	0.4800
Fibres alimentaires	1.1000
Cendres	0.4300
Acides organiques	0.6300
AG saturés	0.3400
AG monoinsaturés	0.3500
AG polyinsaturés	0.9300
AG 4:0, butyrique	0.0100
AG 6:0, caproïque	0.0100
AG 8:0, caprylique	0.0100
AG 10:0, caprique	0.0100
AG 12:0, laurique	0.0600
AG 14:0, myristique	0.0200
AG 16:0, palmitique	0.1800
AG 18:0, stéarique	0.0700
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.3300
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.8200
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.1100
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0100
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0100
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0100
Sel chlorure de sodium	0.0850
Calcium	36.0000
Chlorure	20.0000
Cuivre	0.0800
Fer	0.4100
Iode	20.0000
Magnésium	14.0000
Manganèse	0.2800
Phosphore	53.0000
Potassium	91.0000
Sélénium	20.0000
Sodium	34.0000
Zinc	0.3300
Beta-Carotène	49.9000
Vitamine D	0.2500
Vitamine K1	4.1100
Vitamine C	0.5000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0150
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0100
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.1000
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.0580
Vitamine B6	0.0170
Vitamine B9 ou Folates totaux	17.7000

Nutrition