Crottin de chèvre, sans précision

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	28.0000
Sucres	0.2500
Vitamine E	0.4400
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	1410.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	340.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	1420.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	342.0000
Protéines, N x facteur de Jones	22.4000
Protéines, N x 6.25	21.9000
Fructose	0.2000
Glucose	0.2000
Lactose	0.1000
Maltose	0.2000
Saccharose	0.2000
Cendres	2.0800
AG saturés	19.6000
AG monoinsaturés	5.5000
AG polyinsaturés	0.9100
AG 4:0, butyrique	0.6400
AG 6:0, caproïque	0.5700
AG 8:0, caprylique	0.7000
AG 10:0, caprique	2.5700
AG 12:0, laurique	1.2400
AG 14:0, myristique	2.9400
AG 16:0, palmitique	7.3200
AG 18:0, stéarique	2.4500
AG 18:1 9c (n-9), oléique	4.3400
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.6000
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.1300
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0200
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0100
Cholestérol	111.0000
Sel chlorure de sodium	1.1700
Calcium	107.0000
Chlorure	959.0000
Cuivre	0.1000
Fer	0.2200
Iode	30.0000
Magnésium	12.7000
Phosphore	186.0000
Potassium	238.0000
Sélénium	13.0000
Sodium	467.0000
Zinc	0.5900
Rétinol	175.0000
Vitamine D	0.5000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0400
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.6500
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	1.1200
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.7900
Vitamine B6	0.1600
Vitamine B9 ou Folates totaux	77.5000
Vitamine B12	0.1000

Nutrition