Crème de lait, 30% MG, semi-épaisse, UHT

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	30.7000
Sucres	1.9400
Eau	62.9000
Vitamine E	0.9700
Glucides	1.9400
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	1220.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	297.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	1220.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	297.0000
Protéines, N x facteur de Jones	2.4900
Protéines, N x 6.25	2.4400
Fructose	0.1000
Galactose	0.1000
Glucose	0.1000
Lactose	1.9400
Maltose	0.1000
Saccharose	0.1000
Fibres alimentaires	3.0000
Cendres	0.4600
Acides organiques	0.0370
AG saturés	21.4000
AG monoinsaturés	6.6500
AG polyinsaturés	0.5600
AG 4:0, butyrique	1.0200
AG 6:0, caproïque	0.7100
AG 8:0, caprylique	0.4700
AG 10:0, caprique	0.9800
AG 12:0, laurique	1.2200
AG 14:0, myristique	3.7700
AG 16:0, palmitique	9.9700
AG 18:0, stéarique	2.6300
AG 18:1 9c (n-9), oléique	5.4800
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.4300
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0800
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0200
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0100
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0100
Cholestérol	125.0000
Sel chlorure de sodium	0.0730
Calcium	67.0000
Chlorure	59.0000
Cuivre	0.0083
Fer	0.0410
Iode	10.6000
Magnésium	6.9300
Manganèse	0.0025
Phosphore	59.3000
Potassium	89.5000
Sélénium	1.2900
Sodium	29.0000
Zinc	0.2400
Rétinol	329.0000
Beta-Carotène	66.0000
Vitamine D	0.5100
Vitamine K1	2.9500
Vitamine C	0.7000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0270
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.1400
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.0550
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.2300
Vitamine B6	0.0240
Vitamine B9 ou Folates totaux	7.4000
Vitamine B12	0.3200

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