Crème de lait, 15 à 20% MG, légère, épaisse, rayon frais

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	15.3000
Sucres	3.0000
Eau	76.2000
Vitamine E	0.2800
Glucides	3.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	684.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	166.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	685.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	166.0000
Protéines, N x facteur de Jones	2.8100
Protéines, N x 6.25	2.7500
Fructose	0.1000
Galactose	0.1000
Glucose	0.1000
Lactose	3.0000
Maltose	0.1000
Saccharose	0.1000
Fibres alimentaires	3.0000
Cendres	0.5200
Acides organiques	0.6500
AG saturés	10.4000
AG monoinsaturés	3.4600
AG polyinsaturés	0.2700
AG 4:0, butyrique	0.5500
AG 6:0, caproïque	0.3700
AG 8:0, caprylique	0.2300
AG 10:0, caprique	0.4300
AG 12:0, laurique	0.5400
AG 14:0, myristique	1.7700
AG 16:0, palmitique	4.7800
AG 18:0, stéarique	1.4200
AG 18:1 9c (n-9), oléique	2.8900
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.1900
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0500
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0100
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0100
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0100
Cholestérol	61.0000
Sel chlorure de sodium	0.0850
Calcium	98.0000
Chlorure	80.0000
Cuivre	0.0070
Fer	0.2200
Iode	10.6000
Magnésium	9.0000
Manganèse	0.0070
Phosphore	73.0000
Potassium	117.0000
Sélénium	1.2900
Sodium	34.0000
Zinc	0.3400
Rétinol	189.0000
Beta-Carotène	105.0000
Vitamine D	0.2000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0370
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.2300
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.2000
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.3000
Vitamine B6	0.0440
Vitamine B9 ou Folates totaux	34.0000
Vitamine B12	0.2400

Nutrition