Courge musquée, pulpe, cuite

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	0.5000
Sucres	4.0000
Eau	90.9000
Vitamine E	0.9400
Glucides	5.2400
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	129.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	30.7000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	129.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	30.7000
Protéines, N x facteur de Jones	1.0600
Protéines, N x 6.25	1.0600
Fructose	0.8000
Glucose	0.6000
Lactose	0.2000
Maltose	0.2000
Saccharose	2.6000
Amidon	0.4000
Fibres alimentaires	1.8000
Polyols totaux	0.5000
Cendres	0.7300
Acides organiques	0.0180
AG saturés	0.0100
AG monoinsaturés	0.0100
AG polyinsaturés	0.0100
AG 4:0, butyrique	0.0100
AG 6:0, caproïque	0.0100
AG 8:0, caprylique	0.0100
AG 10:0, caprique	0.0100
AG 12:0, laurique	0.0100
AG 14:0, myristique	0.0100
AG 16:0, palmitique	0.0100
AG 18:0, stéarique	0.0100
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.0100
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.0100
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0100
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0100
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0100
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0100
Sel chlorure de sodium	0.0130
Calcium	17.0000
Chlorure	56.3000
Cuivre	0.0500
Fer	0.1500
Iode	20.0000
Magnésium	7.4000
Manganèse	0.0400
Phosphore	17.0000
Potassium	340.0000
Sélénium	20.0000
Sodium	5.0000
Zinc	0.1300
Beta-Carotène	1150.0000
Vitamine D	0.2500
Vitamine K1	0.8000
Vitamine C	2.2800
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0200
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0100
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.5000
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.2300
Vitamine B6	0.0640
Vitamine B9 ou Folates totaux	30.5000

Nutrition