Cornichon, au vinaigre

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	0.6000
Sucres	0.6000
Eau	93.7000
Vitamine E	0.4800
Glucides	0.7800
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	81.9000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	19.4000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	81.9000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	19.4000
Protéines, N x facteur de Jones	1.0600
Protéines, N x 6.25	1.0600
Fructose	0.2000
Glucose	0.2000
Lactose	0.2000
Maltose	0.2000
Saccharose	0.4000
Amidon	0.3500
Fibres alimentaires	1.5000
Cendres	2.2900
Acides organiques	2.1200
AG saturés	0.0100
AG monoinsaturés	0.0100
AG polyinsaturés	0.0100
AG 4:0, butyrique	0.0100
AG 6:0, caproïque	0.0100
AG 8:0, caprylique	0.0100
AG 10:0, caprique	0.0100
AG 12:0, laurique	0.0100
AG 14:0, myristique	0.0100
AG 16:0, palmitique	0.0100
AG 18:0, stéarique	0.0100
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.0100
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.0100
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0100
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0100
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0100
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0100
Sel chlorure de sodium	1.7200
Calcium	65.0000
Chlorure	1310.0000
Cuivre	0.0500
Fer	0.2500
Iode	20.0000
Magnésium	23.0000
Manganèse	0.0600
Phosphore	26.0000
Potassium	120.0000
Sélénium	20.0000
Sodium	689.0000
Zinc	0.1300
Beta-Carotène	369.0000
Vitamine K1	42.8000
Vitamine C	0.5000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.1300
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0100
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.2000
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.1100
Vitamine B6	0.0100
Vitamine B9 ou Folates totaux	11.5000

Nutrition