Confit de canard, viande (cuisse), sans peau, réchauffé

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	7.4000
Eau	58.0000
Vitamine E	0.5900
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	818.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	195.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	818.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	195.0000
Protéines, N x facteur de Jones	32.0000
Protéines, N x 6.25	32.0000
Cendres	2.6900
AG saturés	2.3100
AG monoinsaturés	3.5600
AG polyinsaturés	1.1200
AG 4:0, butyrique	0.0100
AG 6:0, caproïque	0.0100
AG 8:0, caprylique	0.0100
AG 10:0, caprique	0.0100
AG 12:0, laurique	0.0100
AG 14:0, myristique	0.0500
AG 16:0, palmitique	1.6700
AG 18:0, stéarique	0.5900
AG 18:1 9c (n-9), oléique	3.1600
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.8500
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0300
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.1500
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0100
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0100
Cholestérol	112.0000
Sel chlorure de sodium	1.8900
Calcium	13.0000
Chlorure	1220.0000
Cuivre	0.1600
Fer	2.3000
Iode	20.0000
Magnésium	17.0000
Manganèse	0.0100
Phosphore	170.0000
Potassium	300.0000
Sélénium	40.0000
Sodium	757.0000
Zinc	5.5000
Rétinol	21.0000
Vitamine D	1.1400
Vitamine K1	0.8000
Vitamine C	0.5000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0430
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.2300
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	5.1600
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.9200
Vitamine B6	0.1800
Vitamine B9 ou Folates totaux	23.8000
Vitamine B12	4.2400

Nutrition