Citron, pulpe, cru

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	0.5000
Sucres	0.8000
Eau	91.3000
Vitamine E	0.0800
Glucides	1.5600
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	118.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	27.6000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	118.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	27.6000
Protéines, N x facteur de Jones	0.5000
Protéines, N x 6.25	0.5000
Fructose	0.4000
Glucose	0.4000
Lactose	0.2000
Maltose	0.2000
Saccharose	0.2000
Fibres alimentaires	0.5000
Polyols totaux	0.5000
Cendres	0.3800
Acides organiques	6.0100
AG saturés	0.0100
AG monoinsaturés	0.0100
AG polyinsaturés	0.0100
AG 4:0, butyrique	0.0100
AG 6:0, caproïque	0.0100
AG 8:0, caprylique	0.0100
AG 10:0, caprique	0.0100
AG 12:0, laurique	0.0100
AG 14:0, myristique	0.0100
AG 16:0, palmitique	0.0100
AG 18:0, stéarique	0.0100
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.0100
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.0100
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0100
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0100
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0100
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0100
Sel chlorure de sodium	0.0130
Calcium	11.0000
Chlorure	20.0000
Cuivre	0.0400
Fer	0.1500
Iode	20.0000
Magnésium	7.9000
Manganèse	0.0200
Phosphore	12.0000
Potassium	140.0000
Sélénium	20.0000
Sodium	5.0000
Zinc	0.3300
Beta-Carotène	5.0000
Vitamine K1	0.8000
Vitamine C	45.0000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0430
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0100
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.1000
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.1400
Vitamine B6	0.0230
Vitamine B9 ou Folates totaux	28.4000

Nutrition