Chocolat noir à 70% cacao minimum, extra, dégustation, tablette

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	46.3000
Sucres	17.9000
Eau	0.9000
Vitamine E	0.6700
Glucides	26.9000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	2450.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	591.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	2450.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	591.0000
Protéines, N x facteur de Jones	10.4000
Protéines, N x 6.25	10.4000
Fructose	0.2000
Glucose	0.2000
Lactose	0.2000
Maltose	0.2000
Saccharose	17.9000
Amidon	4.4000
Fibres alimentaires	12.8000
Polyols totaux	0.5000
Cendres	2.7400
AG saturés	28.7000
AG monoinsaturés	14.0000
AG polyinsaturés	1.4600
AG 4:0, butyrique	0.0100
AG 6:0, caproïque	0.0100
AG 8:0, caprylique	0.0200
AG 10:0, caprique	0.0100
AG 12:0, laurique	0.0200
AG 14:0, myristique	0.1100
AG 16:0, palmitique	12.0000
AG 18:0, stéarique	15.8000
AG 18:1 9c (n-9), oléique	13.7000
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	1.3300
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0900
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0100
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0100
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0400
Cholestérol	6.0700
Sel chlorure de sodium	0.0200
Calcium	62.0000
Chlorure	20.0000
Cuivre	1.6000
Fer	11.0000
Iode	20.0000
Magnésium	200.0000
Manganèse	1.7000
Phosphore	280.0000
Potassium	750.0000
Sélénium	20.0000
Sodium	8.0000
Zinc	3.0000
Rétinol	21.0000
Beta-Carotène	5.0000
Vitamine D	2.1600
Vitamine K1	7.3900
Vitamine C	0.5000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.1300
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.1100
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.4900
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.4400
Vitamine B6	0.0100
Vitamine B9 ou Folates totaux	52.0000
Vitamine B12	0.3500

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