Cervelas

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	24.8000
Sucres	0.6300
Eau	61.1000
Vitamine E	0.5600
Glucides	1.5600
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	1150.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	278.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	1150.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	278.0000
Protéines, N x facteur de Jones	11.9000
Protéines, N x 6.25	11.9000
Fructose	0.3000
Glucose	0.5000
Maltose	0.3000
Saccharose	0.3000
Fibres alimentaires	0.4000
Cendres	2.9200
AG saturés	9.3700
AG monoinsaturés	9.9100
AG polyinsaturés	4.3400
AG 10:0, caprique	0.0210
AG 12:0, laurique	0.0250
AG 14:0, myristique	0.3600
AG 16:0, palmitique	6.2100
AG 18:0, stéarique	2.7500
AG 18:1 9c (n-9), oléique	9.9100
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	3.2800
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.2700
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0450
Cholestérol	66.8000
Sel chlorure de sodium	1.9500
Calcium	32.6000
Chlorure	1340.0000
Cuivre	0.1100
Fer	0.5000
Iode	37.9000
Magnésium	20.4000
Manganèse	0.1000
Phosphore	197.0000
Potassium	187.0000
Sélénium	5.0000
Sodium	763.0000
Zinc	1.0000
Rétinol	3.0000
Vitamine D	0.5000
Vitamine C	18.1000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.2100
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.1100
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	3.4300
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.4300
Vitamine B6	0.1700
Vitamine B9 ou Folates totaux	32.9000
Vitamine B12	0.6100

Nutrition