Céleri-rave, cru

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	0.5000
Sucres	1.6000
Eau	88.8000
Vitamine E	0.1200
Glucides	3.9800
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	122.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	29.3000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	122.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	29.3000
Protéines, N x facteur de Jones	1.3800
Protéines, N x 6.25	1.3800
Fructose	0.2000
Glucose	0.2000
Lactose	0.2000
Maltose	0.2000
Saccharose	1.6000
Amidon	0.3500
Fibres alimentaires	4.5000
Polyols totaux	2.2000
Cendres	1.3100
Acides organiques	0.0560
AG saturés	0.0100
AG monoinsaturés	0.0100
AG polyinsaturés	0.0100
AG 4:0, butyrique	0.0100
AG 6:0, caproïque	0.0100
AG 8:0, caprylique	0.0100
AG 10:0, caprique	0.0100
AG 12:0, laurique	0.0100
AG 14:0, myristique	0.0100
AG 16:0, palmitique	0.0100
AG 18:0, stéarique	0.0100
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.0100
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.0100
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0100
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0100
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0100
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0100
Sel chlorure de sodium	0.0850
Calcium	40.0000
Chlorure	104.0000
Cuivre	0.1100
Fer	0.2800
Iode	20.0000
Magnésium	13.0000
Manganèse	0.2000
Phosphore	56.0000
Potassium	500.0000
Sélénium	20.0000
Sodium	34.0000
Zinc	0.3300
Beta-Carotène	5.0000
Vitamine K1	0.8000
Vitamine C	2.8700
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0590
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0410
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.3000
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.5900
Vitamine B6	0.2000
Vitamine B9 ou Folates totaux	39.0000

Nutrition