Céleri branche, cuit à l'étouffée

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	0.3000
Sucres	1.7000
Eau	94.3000
Vitamine E	1.5800
Glucides	2.4800
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	70.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	16.7000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	70.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	16.7000
Protéines, N x facteur de Jones	0.7500
Protéines, N x 6.25	0.7500
Fructose	0.7000
Galactose	0.2000
Glucose	0.8000
Lactose	0.2000
Maltose	0.2000
Saccharose	0.2000
Amidon	0.3500
Fibres alimentaires	1.5000
Polyols totaux	0.6000
Cendres	0.9600
Acides organiques	0.1400
AG saturés	0.0100
AG monoinsaturés	0.0100
AG polyinsaturés	0.0100
AG 4:0, butyrique	0.0100
AG 6:0, caproïque	0.0100
AG 8:0, caprylique	0.0100
AG 10:0, caprique	0.0100
AG 12:0, laurique	0.0100
AG 14:0, myristique	0.0100
AG 16:0, palmitique	0.0100
AG 18:0, stéarique	0.0100
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.0100
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.0100
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0100
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0100
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0100
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0100
Sel chlorure de sodium	0.3500
Calcium	31.0000
Chlorure	170.0000
Cuivre	0.0400
Fer	0.1200
Iode	20.0000
Magnésium	8.3000
Manganèse	0.0700
Phosphore	24.0000
Potassium	340.0000
Sélénium	20.0000
Sodium	138.0000
Zinc	0.0800
Beta-Carotène	47.8000
Vitamine K1	1.2600
Vitamine C	0.5000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0150
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0190
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.2100
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.2700
Vitamine B6	0.0340
Vitamine B9 ou Folates totaux	7.9800

Nutrition