Céleri branche, cru

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	0.5000
Sucres	1.3000
Eau	93.4000
Vitamine E	0.0800
Glucides	2.4100
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	73.4000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	17.6000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	73.4000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	17.6000
Protéines, N x facteur de Jones	0.6300
Protéines, N x 6.25	0.6300
Fructose	0.4400
Galactose	0.3500
Glucose	0.5100
Lactose	0.2000
Maltose	0.2000
Saccharose	0.2000
Amidon	0.3500
Fibres alimentaires	2.2000
Polyols totaux	0.8000
Cendres	1.0700
Acides organiques	0.0470
AG saturés	0.0100
AG monoinsaturés	0.0100
AG polyinsaturés	0.0100
AG 4:0, butyrique	0.0100
AG 6:0, caproïque	0.0100
AG 8:0, caprylique	0.0100
AG 10:0, caprique	0.0100
AG 12:0, laurique	0.0100
AG 14:0, myristique	0.0100
AG 16:0, palmitique	0.0100
AG 18:0, stéarique	0.0100
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.0100
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.0100
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0100
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0100
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0100
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0100
Sel chlorure de sodium	0.2000
Calcium	46.0000
Chlorure	215.0000
Cuivre	0.0300
Fer	0.0600
Iode	20.0000
Magnésium	11.0000
Manganèse	0.0800
Phosphore	24.0000
Potassium	390.0000
Sélénium	20.0000
Sodium	79.0000
Zinc	0.0900
Beta-Carotène	74.6000
Vitamine K1	4.8600
Vitamine C	5.5100
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0150
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0100
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.1000
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.2700
Vitamine B6	0.0520
Vitamine B9 ou Folates totaux	56.8000

Nutrition