Brochette de volaille, cuite

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	4.0000
Eau	68.0000
Vitamine E	0.7400
Glucides	1.3900
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	576.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	137.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	576.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	137.0000
Protéines, N x facteur de Jones	23.1000
Protéines, N x 6.25	23.1000
Fibres alimentaires	3.0000
Cendres	2.0500
AG saturés	1.0200
AG monoinsaturés	1.6900
AG polyinsaturés	0.9900
AG 4:0, butyrique	0.0100
AG 6:0, caproïque	0.0100
AG 8:0, caprylique	0.0100
AG 10:0, caprique	0.0100
AG 12:0, laurique	0.0200
AG 14:0, myristique	0.0300
AG 16:0, palmitique	0.7300
AG 18:0, stéarique	0.2400
AG 18:1 9c (n-9), oléique	1.4800
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.8700
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0900
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0300
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0100
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0100
Cholestérol	76.9000
Sel chlorure de sodium	0.7500
Calcium	13.0000
Chlorure	465.0000
Cuivre	0.0500
Fer	0.6100
Iode	20.0000
Magnésium	33.0000
Manganèse	0.1000
Phosphore	230.0000
Potassium	520.0000
Sélénium	20.0000
Sodium	299.0000
Zinc	1.1000
Rétinol	21.0000
Vitamine D	0.2500
Vitamine K1	2.4100
Vitamine C	8.4900
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0710
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0700
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	8.9100
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	1.7100
Vitamine B6	0.4700
Vitamine B9 ou Folates totaux	88.3000
Vitamine B12	0.7000

Nutrition