Boulettes au porc et au boeuf (à la suédoise), préemballées, crues

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	18.6000
Sucres	0.8000
Eau	55.6000
Vitamine E	0.3300
Glucides	7.7800
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	1080.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	260.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	1080.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	260.0000
Protéines, N x facteur de Jones	14.4000
Protéines, N x 6.25	14.4000
Fructose	0.2000
Glucose	0.3000
Lactose	0.2000
Maltose	0.3000
Saccharose	0.2000
Amidon	6.9000
Fibres alimentaires	0.8000
Cendres	2.1500
Acides organiques	0.6300
AG saturés	6.9900
AG monoinsaturés	8.5300
AG polyinsaturés	2.0600
AG 4:0, butyrique	0.0100
AG 6:0, caproïque	0.0100
AG 8:0, caprylique	0.0100
AG 10:0, caprique	0.0100
AG 12:0, laurique	0.0200
AG 14:0, myristique	0.3400
AG 16:0, palmitique	4.1100
AG 18:0, stéarique	2.3300
AG 18:1 9c (n-9), oléique	7.3600
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	1.6600
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.2800
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0300
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0100
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0100
Cholestérol	55.3000
Sel chlorure de sodium	1.5100
Calcium	12.0000
Chlorure	953.0000
Cuivre	0.0600
Fer	1.2000
Iode	20.0000
Magnésium	16.0000
Manganèse	0.1800
Phosphore	130.0000
Potassium	250.0000
Sélénium	20.0000
Sodium	603.0000
Zinc	2.1000
Rétinol	21.0000
Beta-Carotène	6.9500
Vitamine D	0.2500
Vitamine K1	3.6500
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0260
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0100
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	3.6500
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.4600
Vitamine B6	0.1500
Vitamine B9 ou Folates totaux	19.2000
Vitamine B12	1.2500

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